Hoi An Memory Restaurant
Hoi An Memory je vietnamská a ázijská reštaurácia v Nových Zámkoch na Majzonovom námestí. Stojí na nárožnej budove pri prechode pre chodcov v centre mesta. Okrem vietnamskej kuchyne sa profiluje aj ako suši reštaurácia, takže popri pho a vietnamských jedlách nájdete na jednom mieste aj maki, nigiri a suši rolky.
|
Obedové menu na tento deň nemáme. Pozri si stálu ponuku.
- 3,10 €
Hanojský vývar
Hanojský vývar, kuracie mäso, ryžové rezance, cibuľka A:3
- 2,50 €
Ostrokyslá polievka
Kurací vývar, kuracie mäso, vajce, huby, zelenina, chilli, ocot A:3
- 3,75 €
Lososová polievka
A:4,6
- 4,80 €
Polievka z krabieho mäsa a mladej kukurice
A 4,6
- 4,30 €
Tom-Yum polievka
Kurací vývar, krevety, chilli, citrónová šťava, zelenina, korenie, bylinky, mlieko A:2.4.6
- 10,00 €
Pho – vietnamská polievka
Vývar z hovädzich kostí, badián, kardamon, zázvor, skorica, šỉoké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka A(2.4,6)
- 4,40 €
Kuracia polievka s rezancami
Kurací vývar, kuracie mäso, ryžové rezance, zelené bylinky A(3)
- 4,80 €
Polievka z hrebienatiek
A :4,6
- 9,30 €
Ramen polievka
Japonská polievka s pšeničnými rezancami, vajcom, zeleninou a vývarom A:1,4,6
- 7,30 €
Tofu v paradajkovej omáčke
- 6,00 €
Thajské kari
Restované kuracie plátky so zeleninou, bambusom, hubami, hoisin omáčkou, ústricovou omáčkou a kari omáčkou A:5,6
- 8,50 €
Chrumkavá kačica
Chrumkavá kačica so zeleninou, omáčkou hoisin, čiernym korením, pikantným cesnakom a teriyaki omáčkou
- 7,30 €
Kuracie teriyaki
Kuracie kúsky na japonský spôsob s ružovým vínom, sójovou omáčkou, zázvorom a cukrom
- 8,80 €
Bún Bò Nam Bộ
Restované hovädzie mäso s šalátom, vietnamskými bylinkami, ryžovými rezancami a sladkokyslo-pikantnou omáčkou
- 6,60 €
Kuracie Kung-Pao
Restované kuracie prsia so zeleninou, hubami, hoisin omáčkou, ústricovou omáčkou, sójovou omáčkou a arašidmi A: 5,6,11,14
- 6,75 €
Kuracie kúsky medové
Chrumkavé kuracie kúsky v jemnej medovej omáčke s korením
- 6,90 €
Restované mäso na zelenine
Restované mäso so zeleninou (brokolicou, cibuľou, mrkvou, cuketou, fazuľovými luskami) a korením
- 8,50 €
Letné závitky
Ryžové rezance, šalát, vietnamské bylinky, krevety a zelenina zabalené v ryžovom papieri
- 7,30 €
Hotwork kura
Restované kuracie mäso na woku s majonézovou omáčkou
- 6,90 €
Rezeň
A: 1,3,7
- 6,90 €
Kura s ananásom
Restované kuracie kúsky s ananásom, zeleninou, hoisin omáčkou a ústricovou sójovou omáčkou A6
- 6,60 €
Kuracie medailóniky
A5
- 6,30 €
Kuracie kúsky
Vyprážané obalené kuracie kúsky
- 10,60 €
Bún Nem
Vyprážané jarné závitky, ryžové rezance, bylinky, šalát, vyprážaná cibuľa, sladkokyslá omáčka, zelenina
- 7,30 €
Hanojské kura
Kuracie kúsky so sladkou omáčkou, sójovou omáčkou, šalátom a sezamom
- 6,90 €
Chrumkavé kura
Chrumkavé kuracie stehno so zeleninou
- 8,50 €
3. Menu Kuracie Kúsky
250g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
4. MenuThajské kari
280g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
5. Menu kurací kebab
180g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
1. Menu Kuracie Kung -Pao
280g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
2. Menu chrumkavé kura
280g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
7. Menu syr s hranolkami
280g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 8,50 €
6. Opekané pšeničné rezance kuracie
280g. Vrátane polievky (ostrokyslá alebo hanojský vývar) a prílohy ( ryža alebo hranolky)
- 3,80 €
Rizoto
Opekaná ryža s vajcom a zeleninou A:2,3,6
- 8,80 €
Opekané Pad Thai rezance
- 13,60 €
Krevety Tempura Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 11,90 €
Tofu bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 12,40 €
Krevety Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 11,80 €
Kuracie Tempura Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 11,10 €
Kuracie Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 11,80 €
Tufu Bolws
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 16,10 €
Tuna Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 12,40 €
Losos Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 13,60 €
Losos Flamboyant Bowls
Sushi ryža ,šalát ,fazuľky, zázvor , Cherry paradajky, FLo omáčka a: 1,3,4,7,11
- 7,50 €
Tempurované kreveta maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , krevata A:4,7
- 6,80 €
Losos maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , losos A:4,7
- 7,50 €
Tuna maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , tuna A:4,7
- 5,60 €
Uhorka maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , uhorka A:4,7
- 7,50 €
Pikantný losos ( maki)
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , losos A: 3,4,7
- 6,90 €
Losos + Avokádo maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , losos+ avokádo A:4,7
- 6,80 €
Kreveta maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , kreveta A:4,7
- 5,60 €
Mango maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , mango A:4,7
- 7,50 €
Údený uhor maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia ,údeny Úhor A:4,7
- 5,60 €
Avokado maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia , avokado A:4,7
- 6,20 €
Krabia tyčinky maki
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia ,krabia tyčinky A:4,7
- 8,10 €
Pikantný tuniak
8ks : Sushi ryža, syr philadelphia ,tuniak A:3,4,7
- 6,80 €
Kreveta nigiri
2ks A:4
- 8,00 €
Pikantný tuniak nigiri
2ks A:4
- 7,50 €
Tuniak nigiri
2ks A:4
- 7,50 €
Údený uhor
2ks A:4
- 13,10 €
Špeciálne nigiri
4ks A:2,3,4,6,7,11
- 6,90 €
Losos nigiri
2ks A:4
- 7,70 €
Pikantný losos nigiri
2ks A:4
- 18,10 €
Maguro roll
8ks. In: uhorka+ tuniak+ syr Philadelphia Out: Losos+ Majonéza +kaviár. A.3,4,7
- 15,60 €
Blue roll
8ks: In: Tempurovaná špargľa+ uhorka+mango + syr philadelphia Out: Avokádo + teriyaki omáčka+ sezam. A/1/7/11
- 16,80 €
Moon roll
8ks: In: avokádo+ losos+ syr Philadelphia Out: flambované losos+kaviár+ Majonéza A. 3,4,7
- 6,30 €
Maki Tempura menu
8ks A:1,3,4,7,11)
- 11,50 €
Cali roll (futomaki)
6ks : krabia tyčinka+ Avokádo+syr Philadelphia +Majonéza +teriyaki omáčka. A.1,2,4,7,11.
- 13,20 €
Enagi roll (Futomaki)
6ks: kreveta+ Avokádo+ úhor+ uhorka+syr Philadelphia +Majonéza +teriyaki omáčka. A:1,2,4,7,11.
- 11,90 €
T2 Tuna roll
8ks, Pikantný tuniak ( kaviár +cibuľka + chilli omáčka + majonéza+ sojová omáčka kikoman. A:3,4,7,11
- 16,80 €
Asparagus roll( Specia)
8ks: In: Špargľa+ losos+ syr Philadelphia . out: avokádo +japonsko Majonéza+ kaviár A.3,4,7
- 12,80 €
Milky Way roll ( Futomaki)
6ks: temperovaná kreveta +Avokádo+ syr Philadelphia +Majonéza +teriyaki omáčka. A:1,2,7,4,11.
- 11,90 €
T1 Tuna roll
8ks, Tuniak + uhorka + kaviár + wasabi omáčka. A:1,3,4,11
- 12,80 €
Hiroshima futomaki
Pikantný losos + kaviár
- 11,90 €
E2 ebi roll
8ks, Kreveta + avokádo + uhorka+syr philadelphia+ sezam+majonéza. A:2,7,11
- 19,30 €
Hoi An Roll
8ks : In : Tempur ovaná kreveta+Avokádo +syr Philadelphia Out: flambované losos+ teriyaki omáčka+sezam. A:1:2,7,11.
- 16,80 €
Aurola roll
8ks . In: uhorka +losos+ syr Philadelphia. Out: Avokádo+ Majonéza+sezam A4,7,11
- 11,90 €
E3 ebi roll
8ks, Temperovaná kreveta + avokádo + syr philadelphia+ sezam+teriyaki omáčka. A:1,2,7,11
- 11,90 €
E1 ebi roll
8ks, Kreveta + avokádo + syr philadelphia+ sezam+majonéza. A:2,7,11
- 20,60 €
Flo Roll
Špeciálny nápad šéfkuchára
- 15,60 €
Green Roll
8ks : In: Avokádo+ uhorka+ mango+ syr Philadelphia Out: Wakame šalát+ ryžový papier+majonéza +sezam A:1/7/11
- 11,50 €
Sunshine roll( futomaki)
6ks: manko+ uhorka+ Avokádo+ špatgla+ syr Philadelphia +Majonéza+ teriyaki omáčka. A: 1,7,11
- 12,70 €
Unagi roll
8ks, Úhor +uhorka+ sezam+teriyaki omáčka. A:2,7,11
- 11,90 €
Osaka roll (futomaki)
6sk, kreveta +Avokádo +Mango+syr Philadelphia+ Majonéza +Mango omáčka. A:2.7.11
- 12,70 €
Tokyo futomaki
Tuniak+ avokádo+mango +syr philadelphia+majonéza+ triyaki omačka
- 16,80 €
Dragon Roll
8ks: In: kreveta+avokádo + uhorka+ syr philadelphia Out: Lososové sashimi + Majonéza + kaviár+sezam A:2,3,4,7
- 56,90 €
Combo pre 2 osob.
Prekvapenie sushi majstrov. 2 maki (16ks)+ 1 Insideout( 8ks) + 1 Special roll (8ks). + 1 Futomaki tempura roll(6ks) + Nigiri (4ks). + Sashimi (4ks). A. 1,2,3,4,7,11.
- 26,10 €
Mix set
1 Insideout roll (8ks) + 1 Futomaki tempura (6ks)+ Nigiri (2ks)+ Sashimi 3ks A: 1,3,4,7,11
- 25,80 €
Tuna set
1 Insideout roll (8ks) + 1 Futomaki tempura (6ks)+ Nigiri tuna(2ks)+ Sashimi tuna 3ks A: 1,3,4,7,11
- 12,40 €
Losos menu
8ks uramaki (losos, avokado,philadelphia, flo omáčka, sezam) 8ks maki sake( losos)
- 13,60 €
Mix menu
8ks maki losos, 8ks maki tuna ,1 nigiri losos, 1 nigiri tuna A:1,3,4,7,14
- 19,80 €
Veggie set
1 Insideout roll (8ks) + 1 Futomaki tempura (6ks)+ Nigiri avokádo (2ks) A: 1,7,11
- 124,30 €
Combo pre 4-5 osob
Prekvapenie sushi majstrov. 4 maki( 32ks) + 2 Insideout (16ks)+ 2 Special roll (16ks)+ 3 Futomaki tempura roll (18ks) + Nigiri 8ks + Sashimi 10ks A:1/2/3/4/7/11
- 24,80 €
Lososový set
1 Insideout roll (8ks) + 1 Futomaki tempura (6ks)+ Nigiri losos (2ks)+ Sashimi losos 3ks A: 1,3,4,7,11
- 12,40 €
Ebi Menu
8ks uramaki Ebi, avokado, philadelphia. 8ks maki ebi A: 1,2,3,7,11
- 22,30 €
Kreveta (Ebi) set
1 Insideout roll (8ks) + 1 Futomaki tempura (6ks)+ Nigiri ebi (2ks). A : 1,2,7,11
- 77,00 €
Combo pre 3 osob
Prekvapenie sushi majstrov. 3 maki (24KS)+ 2 Insideout (16ks)+ 1 Special roll (8ks)+ 2 Futomaki tempura roll( 16ks)+ Nigiri (6ks) + sashimi (6ks). A : 1,2,3,4,7,11
- 7,20 €
Krevety v tempure
Smažené krevety v tempúre s omáčkou
- 6,20 €
Gordon Bleu
- 8,20 €
Kura v tempure
Smažené chrumkavé kura v tempúre
- 7,50 €
Vyprážaný syr s hranolkami
- 2,60 €
Hranolky
- 2,50 €
Jasmínová ryža
- 2,80 €
Opekané zemiaky
- 4,30 €
Ryžové rezance
- 3,20 €
Pšeničné rezance
- 3,20 €
Zemiakové kroketky
O reštaurácii
Čo ponúkajú
Ponuka je rozsiahla a delí sa na vietnamskú časť a suši časť. Z polievok je na výber 9 druhov, medzi nimi Hanojský vývar, Pho, Ostrokyslá polievka, Lososová polievka a Tom-Yum. Hlavných jedál je 17. K tomu patria misky (bowls), kde si vyberiete z 9 variantov, napríklad Kuracie, Losos, Tuna alebo Krevety Tempura. Suši ponuka je veľká: 12 druhov maki, 7 nigiri, 23 suši roliek a 11 suši setov a menu. Doplnkom sú rezancové a ryžové jedlá a vyprážané jedlá.
Obedové menu
Reštaurácia ponúka aj denné obedové menu.
Rozvoz
Jedlo rozvážajú cez Wolt a Bolt Food.
Praktické info
Otvorené je každý deň od 09:00 do 21:00, vrátane sviatkov. Reštaurácia má vnútorné sedenie. Parkovať sa dá na mestskom platenom parkovisku v centre. Platí sa od pondelka do piatka od 7:00 do 18:00 a v sobotu od 7:00 do 13:00 (0,50 €/h), v nedeľu a počas sviatkov je parkovanie zdarma.
Ďalšie reštaurácie v Nových Zámkoch
Pozri si menu inej reštaurácie v okolí.