Obedové menu v Leviciach · Dnes, Štvrtok 24.09.

Čínske kuracie nugetky, dusená ryža, čerstvý zeleninový šalát s dressingom

Živánska pochúťka v alobale, jabĺčková paprika Bravčová krkovička, zemiaky, cibuľa, paprika, paradajka, klobáska zapekané v alobale.

Bryndzové halušky so slaninkou

Hovädzie varené zadné, paradajková omáčka, knedle

Mletý rezeň so syrom, Zemiaková kaša

Bravčové na hrášku, Dusená ryža

Kurací paprikáš, Cestoviny

Slivkové knedle s opraženou strúhankou

150g/200g Bravčový plátok (šunka, kápia, mozzarella), ryža, paradajkový šalát

250g/200g Pečené kuracie stehno na slanine, ryža, alma paprika

300g Hlivový paprikáš, halušky, uhorka

120g/200g Vyprážaný pološtiepok, hranolky, tatárska omáčka

120g/200g Jelení guláš na koreňovej zelenine, tarhoňa, uhorka

Vyprážaný plnený kurací rezeň (syr, šunka, broskyňa) s dusenou ryžou a kompót

Pečená krkovička s dusenou kapustou a domácou knedľou

Vyprážaný encián na čerstvej zelenine (ľadový šalát, rukola, červená cibuľa, rajčiny, paprika, uhorky), smotanovo-cesankový dip

Šalátový tanier podľa vlastného výberu, dressing (viď. šalátová karta)

Restovaná kuracia pečeň s dusenou ryžou a šalát

Bravčové karé na prírodno plnené s anglickou slaninou s omáčkou z ružového korenia a opekané zemiaky

Pečené kačacie stehno “Sous vide” s dusenou červenou kapustou a lokšou

Kuracie kúsky na sladko-kyslý spôsob s thajskou zeleninou, podávané s dusenou ryžou na sezamovom oleji

Bravčová panenka na omáčke z hnedých šampiňónov portobello, podávané s dusenou ryžou, opekanými zemiakmi a slaninovým chipsom

Čerstvý zeleninový šalát so schwarzwaldskou šunkou, strúhanou mozzarellou a domácim pečivom

Pizza - Smotanový základ, mozzarella, klobása, bryndza, jarná cibuľka

140g Vyprážaný kurací rezeň, 200g slovenský zemiakový šalát

250g Pečené kačacie stehno, dusená kapusta , 160g knedľa

120g Vyprážané baklažánové plátky plnené fetou, 200g ryža, cesnaková omáčka

300g Grécky šalát s kuracím mäskom

500g Pizza Gorognzola (tomato, šunka, paradajka, niva, cibuľa, syr )

100/80/160gr. Sviečková na smotane (bravčové stehno), knedľa

100/80/160gr. Pikantné kuracie kúsky (vykostené stehno), zemiaková kaša

120/160gr. Kurací steak s nivovou omáčkou, ryža

380gr. Palacinky s tvarohom, čokoládová poleva

120/200gr. Vypr. syr, varené zemiaky, tatárska omáčka

Azu s tarhoňou a mungo klíčkami

Batátové hranolky s cviklovým hamburgerom, chrenovým dresingom a šalátom

Tahini poke bowl

Bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Bravčové rizoto so syrom, kyslá uhorka

Vyprážaná palacinka /šunka, syr, šampiňóny/, americké zemiaky, tatárska omáčka

Kuracie stehno bez kosti, slivková omáčka, ryža

Granatiersky pochod, kyslá uhorka

Čerstvý šalát s grilovaným enciánom, dressing, rožok

CELÁ PEČENÁ KAČICA, dusená kapusta, domáca knedľa

Hydinový gyros s tzatzikmi, ½hranolky+ ½ryža, šalát

Pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, knedle

Hovädzia roštenka s dubákovou omáčkou, zemiaky s pažítkou, čalamáda

Špagety bolognese, parmezán

Vyprážaná cuketa v bylinkovom cestíčku, zemiakovo-špenátové pyré, dom. tat. omáčka

Pizza (syr, šunka + 2 ingrediencie podľa vlastného výberu)

Gordon blue / bravčové karé/,varené zemiaky,šalát

Zapekané kuracie prsia s pestom,paradajkou a strúhanou mozarellou,ryža,bazalková omáčka

Zabíjačkový tanier / klobása, jaternica, pečené bravčové mäso, kyslé, chlieb, horčica

Lassagne / kuracie so špenátom/

Poke bowl /kuracie nugetky v cestíčku a sweet&chilli omáčke so sezamom...

Konfit z diviačej krkovičky, sudová kapusta, krémová omáčka z jušky, viedenská knedľa

Krémové sépiové tagliatelle so zapekaným lososom

Pečená hovädzia lúpaná plec s lesnými hubami, zemiaková kasa, rajčinový šalát

Poke bowl s wakame a edamame, červený zázvor, zelenina, smažené krevety, citrónová majonéza

Krémové penne, brokolica, šampiňóny, parmezán

Steak z lososa, marinovaný fenikel, paštrnákové pyré, stonková brokolica, perly oceánu

Vykostené kuracie stehno v panko strúhanke, zemiaková pena

Caesar šalát s grilovanými kuracími kúskami, parmezán, pečivo

Špenátové lasagne, ricotta, parmezán, rukola

Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

120g/180g Hovädzie stehno znojemské, tarhoňa

120g/150g Soté z kuracích pŕs, ryža

120g/200g Vyp. karfiol, opekané zemiaky, tatárska omáčka

350g Zemiakový prívarok, fašírka, chlieb

Bravčový rezeň, zemiaková kaša, kapustový šalát

Pečené kuracie stehno so žemľovou plnkou, dusenou ryžou a kompótom

Pečený pstruh, grilovaná zelenina, varené zemiaky parisienky

Grilovaný hermelín so zeleninovým šalátom a brusnicami, toast

Kačacie stehno sous-vide, dusená červená kapusta, domáca lokša

Pečené plnené kurča s dusenou ryžou a uhorkovým šalátom (1/4 kurčaťa, 200, 100g)

Fazuľový kotlíkový guláš s bravčovým mäsom a údeninou, s chlebom (400g, 2 kusy)

Penne z tvrdej pšenice s rajčinovým základom, kuracím mäsom, olivami a kaparami, s postrúhaným syrom (400g)

Slivkové gule s maslom a makovou posýpkou (400g)

200g Vypražená bravčová panenka so zemiakovými hranolčekmi a uhorkovým šalátom (200, 200, 100g)

Šampiňónové krémové rizoto (ryža Arborio) s edamame a listovou zeleninou (400g)

120g/200g Bravčová sekaná so syrom, zemiaková kaša, šalát

330g Zabíjačková kapusta s mäsom a klobásou, chlieb

120g/200g Kung-pao z kuracích pŕs, ryža

100g/200g Šampiňóny na smotane, vretienka

Černohorský bravčový rezeň podávaný s americkými zemiakmi a tatárska omáčka

Kuracie kocky alla Stroganov podávané s ryžou a hranolkami

Bravčová roláda plnená slaninou, medvedím cesnakom a špenátom podávaná so zemiakovou kašou a šalát

Pečený losos preliaty výpekom podávaný s pečenými baby zemiakmi a restovanou zeleninou

Poké miska s kuracími nugetkami, paradajkou, zelenou paprikou, mix šalátom, dusenou ryžou a zálievka

150g Pivársky rezeň posypaný syrom, varené zemiaky s vňatkou šalát

150g Kuracie plátky v syrovej omáčke, dusená ryža, šalát

150g Pečený diviak, dusená kapusta, domáce knedle

150g Diabolské rezne, 1/2ryža ½ varené zemiaky, čalamáda

300g Lokše plnené kuracím mäsom na chilli omáčke, čalamáda. keks